根据相关规定，商物粮行业（冷冻冷藏工程）设计资质分为甲级和乙级两个等级。甲级资质单位可承担全国范围内各类规模的冷冻冷藏工程项目，而乙级资质单位则主要限于承担中小型项目。具体而言，在冷库设计方面，乙级资质企业能够设计的冷库规模通常在中型及以下范围，即单库容量在3000吨至10000吨之间。这一范围既涵盖了需要一定规模冷藏能力的中小型企业，也满足了部分区域性冷链配送中心的需求。

 

　　值得注意的是，乙级资质企业在申请时，需满足一系列严格的技术、人员和业绩要求。技术团队方面，乙级资质要求配备相应数量的注册暖通工程师、注册动力工程师、一级注册结构工程师和注册电气工程师等，且中级职称人员占比不低于30%。业绩方面，乙级单位需完成至少3项中型冷库（单库容量3000-10000吨）或2项区域性冷链配送中心项目的设计工作，并提供完整的项目合同、施工图审查合格书、竣工验收报告等证明文件。

　　此外，乙级资质企业在冷库设计中还需遵循一系列专业标准和规范，如GB50072《冷库设计规范》等，确保设计方案的合理性、安全性和经济性。在冷库类型上，乙级资质企业可以设计包括保鲜库、冷藏库、低温库、速冻库等多种类型的冷库，以满足不同客户对冷藏温度、储藏周期和货物种类的需求。

 

　　综上所述，商物粮行业（冷冻冷藏工程）设计乙级资质的企业能够设计单库容量在3000吨至10000吨之间的中型及以下规模的冷库。这一能力不仅为企业自身的发展提供了有力支撑，也为推动我国冷链物流行业的健康发展和食品安全的保障做出了重要贡献。未来，随着冷链物流行业的不断发展和技术进步，乙级资质企业也将不断提升自身的设计能力和服务水平，为更多客户提供更加优质、高效的冷冻冷藏工程设计方案。

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